Dacă v-ați analiza astăzi dieta, ați putea descoperi că, în ciuda unei alimentații sănătoase, aveți un deficit de vitamina B9 – acid folic. Deși toasturile cu avocado sunt la modă, spre deosebire de spanac, linte sau broccoli, acestea nu conțin prea multă vitamina B9. Acidul folic a fost izolat pentru prima dată din spanac și, deși este asociat cel mai adesea cu sarcina, importanța sa ne privește pe fiecare dintre noi.
Contribuie la creșterea celulară și la regenerarea țesuturilor. Acidul folic este esențial pentru formarea globulelor roșii și îmbunătățește aportul de oxigen către creier, influențând astfel în mod direct funcționarea și performanța acestuia. Prin formarea globulelor roșii, previne totodată anemia. Mulți o cunosc doar ca parte a complexului de vitamine B, dar rolul ei este mult mai amplu. Susține sinteza ADN-ului și reduce riscul de depresie și oboseală cronică. Dacă vă simțiți obosiți nu doar fizic, ci și psihic, aveți probleme de concentrare și uitare sau sunteți adesea stresați, cauza poate fi o carență de acid folic. Deficitul provoacă și alte afecțiuni, precum: amețeli, dureri de cap și slăbiciune, inflamații ale limbii și gingiilor, diaree, dificultăți de respirație, afte. Se numără printre acestea și problemele de memorie și „ceața mentală – blocajul creierului”, riscul crescut de boli cardiace, precum și căderea părului. De asemenea, există un risc mai mare de malformații congenitale la nou-născuți. Care sunt principalele alimente bogate în acid folic? Cele mai bogate surse sunt legumele cu frunze verzi, spanacul, sparanghelul, broccoli, leguminoasele, drojdia, dar și ficatul. Problema este că o mare parte din acesta se distruge în timpul gătirii. De aceea, se recomandă administrarea de suplimente, mai ales în timpul sarcinii. Dar trebuie menționat și faptul că bărbații au nevoie de ea la fel de mult ca și femeile. Deși se vorbește cel mai mult despre ea în contextul sarcinii, acidul folic este important și pentru bărbați. Aceasta joacă un rol important în producerea spermatozoizilor, iar deficitul ei afectează fertilitatea. Unele studii arată chiar că poate reduce riscul de a dezvolta boala Alzheimer și contribuie la o stare de spirit bună, deoarece participă la producerea serotoninei (hormonul fericirii). Acidul folic și creierul – este esențial pentru producerea neurotransmițătorilor care ne influențează starea de spirit, memoria și concentrarea. Un nivel scăzut de acid folic este asociat cu o predispoziție mai mare la depresie și la schimbări de dispoziție. Studiile au arătat chiar că acidul folic potențează efectele anumitor antidepresive.
Acidul folic acționează ca un protector al inimii, întrucât un nivel ridicat de homocisteină în sânge reprezintă un factor de risc pentru bolile cardiovasculare. Acidul folic ajută la menținerea acestui nivel în limite normale, ceea ce reduce riscul de infarct și accident vascular cerebral. Natura a încorporat acidul folic în numeroase alimente, însă dieta modernă îl elimină treptat. În ciuda importanței sale, o mare parte a populației suferă de deficit de acid folic fără să știe acest lucru. Un aport suficient de această vitamină încetinește procesul de îmbătrânire și favorizează creșterea unui păr puternic și sănătos. Asigură regenerarea celulară, ceea ce are un efect pozitiv asupra sănătății pielii, părului și unghiilor. Oboseala persistentă, lipsa poftei de mâncare sau problemele digestive pot indica o carență de acid folic. Această vitamină joacă un rol important în absorbția nutrienților și în funcționarea corectă a sistemului digestiv. Studiile au arătat că aportul regulat de acid folic poate ajuta în cazul afecțiunilor renale (ameliorează simptomele acestora, dar acționează și ca măsură preventivă) - rinichii filtrează substanțele nocive din sânge și, dacă nu funcționează corect, homocisteina se poate acumula în organism, ceea ce crește riscul apariției diverselor probleme de sănătate. În plus, s-a demonstrat că această vitamină contribuie la o mai bună reglare a nivelului de zahăr din sânge și reduce rezistența la insulină, ceea ce este deosebit de important pentru persoanele care suferă de diabet. Este interesant faptul că un nivel scăzut al acestei vitamine poate fi unul dintre factorii care contribuie la sindromul picioarelor neliniștite – o afecțiune neplăcută care provoacă nevoia constantă de a mișca picioarele, în special noaptea, perturbând astfel somnul. Suplimentarea cu acid folic poate ajuta la ameliorarea acestor neplăceri și la îmbunătățirea calității odihnei nocturne. Studiile sugerează că acidul folic ajută la reducerea riscului de apariție a anumitor tipuri de cancer, în special a celui de colon, de sân și de col uterin. De asemenea, este importantă pentru funcționarea corectă a sistemului imunitar, ceea ce este deosebit de benefic pentru copii, ajutându-i să se apere împotriva infecțiilor și bolilor.
Poate că a sosit momentul să adăugați mai multe legume cu frunze verzi în farfurie sau să încercați produsul B9 de la Dr. Lucullus. Acest pas simplu vă poate îmbunătăți nu doar sănătatea, ci și starea de spirit, va avea grijă de inima dumneavoastră și va susține funcționarea creierului. Vitaminele din natură sunt mici minuni care ne protejează, iar acidul folic este una dintre cele mai importante dintre ele.
