Magnesium - the most important mineral?
Dacă întrebați orice sportiv (în special sportivii de anduranță) ce supliment nutritiv au întotdeauna la ei pentru competiții, răspunsul cel mai frecvent va fi „magneziu”. Magneziul este cu siguranță unul dintre cele mai importante minerale pentru organismul nostru. Este un mineral așa-numit „deficit”, deoarece îl eliminăm din organism în timpul efortului fizic excesiv, dar și atunci când nu facem exerciții fizice! Este suficient să trăim într-un mediu zgomotos, stresant și solicitant...
Reishi - the mushroom of immortality
Reishi, o ciupercă folosită încă de acum 4.000 de ani. Ciuperca divină a nemuririi – în trecut, se credea că poate învia chiar și morții. Are un loc deosebit de important în medicina chineză (sub numele de lingzhi), unde a fost menționată pentru prima dată în scris cu 200 de ani înainte de Hristos. O întreagă armată a fost trimisă să o caute, deoarece curtea imperială chineză credea că poate fi folosită pentru a prepara un elixir al nemuririi. Numele slovac probabil nu vă spune prea multe – Leskokôrovka hnedočervená, este de fapt o ciupercă parazită care descompune lemnul și trăiește în principal pe copacii răniți. Are un spectru larg de substanțe biologice. Efectele sale sunt descrise și în enciclopedia profesională Huby ako .
Oțetul de mere este unul dintre cele mai populare produse naturale, cu o gamă largă de beneficii pentru sănătate. Oțetul de mere este apreciat de secole pentru efectele sale benefice asupra sănătății, printre care se numără stimularea digestiei, reglarea greutății, menținerea unui nivel stabil al zahărului din sânge și îmbunătățirea sănătății cardiovasculare.
Imaginați-vă că organismul dumneavoastră este o fabrică care funcționează la capacitate maximă (pentru a furniza energie, creștere, repararea celulelor), iar fierul este combustibilul care o menține în funcțiune. Dacă rezervele de fier sunt epuizate, puteți simți slăbiciune, palpitații cardiace sau pielea mai palidă. Simptomele deficitului de fier includ unghii fragile, păr uscat, dificultăți de respirație, probleme de somn, concentrare redusă, extremități reci, frecvență crescută a infecțiilor și anemie (lipsa globulelor roșii cauzată de un nivel prea scăzut de fier în organism), care se manifestă prin oboseală extremă. În cazul anemiei, organismul nu este alimentat cu suficient oxigen și se epuizează rapid. Vânătăile pot fi, de asemenea, un semn al deficitului de fier, deoarece acest mineral este important în formarea hemoglobinei, care susține funcționarea corectă a trombocitelor.
Căderea excesivă a părului, încetinirea creșterii sau albirea prematură pot avea diverse cauze, iar alimentația joacă un rol esențial. Acidul para-aminobenzoic (PABA), cunoscut și sub denumirea de vitamina B10 (deși oficial nu este o vitamină), se numără printre substanțele nutritive importante care susțin sănătatea părului, a pielii și vitalitatea generală a organismului. În plus, poate influența și procesul de îmbătrânire. În ciuda efectelor sale benefice, astăzi este mai puțin cunoscută, deși în trecut era considerată un remediu aproape miraculos pentru menținerea tinereții. În anii ’50 ai secolului al XX-lea, oamenii de știință au studiat PABA pentru potențialul său în combaterea bolilor degenerative și au înregistrat cazuri în care s-a observat o încetinire a procesului de încărunțire.
Niacina a fost considerată mult timp o componentă obișnuită a dietei, până când s-a descoperit că deficitul acesteia provoacă probleme cutanate, digestive și mentale cunoscute sub numele de pelagră. Dr. Goldberger a demonstrat că cauza acestei boli nu este o infecție, ci o dietă dezechilibrată, lipsită de vitamina B3. El a efectuat un experiment pe sine și pe colegii săi, care consumau doar o dietă săracă și au început să prezinte simptome de pelagră. Cu toate acestea, când au adăugat nutrienți bogați în niacină în dieta lor, simptomele au dispărut. În 1937, niacina a fost izolată din ficat, confirmându-se importanța și valoarea sa nutrițională.
