Cunoașteți momentul acela când întoarceți flaconul cu vitamine, vă uitați la partea din spate și aveți senzația că, pentru a-l descifra, aveți nevoie de un doctorat în biochimie? Agregate de litere, procente care se ridică la sute și o listă de ingrediente mai lungă decât lista de cumpărături de duminică.
Suplimentele alimentare nu sunt medicamente, iar controlul acestora înainte de introducerea pe piață nu este, de obicei, atât de strict; de aceea, capacitatea de a citi eticheta reprezintă cea mai bună protecție împotriva risipei de bani. Să vedem, așadar, principalele abrevieri și capcanele, explicate pe înțelesul tuturor. :-)
ODD, RVH sau NRV. Ce înseamnă, de fapt?
În fiecare tabel cu compoziția veți găsi o coloană cu procente și o abreviere. Toate înseamnă, în esență, același lucru:
1. ODD – Doza zilnică recomandată
- un termen tradițional, pe care îl întâlnim cel mai des. Indică cantitatea de substanțe nutritive pe care un adult mediu trebuie să o consume zilnic pentru a-și menține un nivel optim de sănătate
2. RVH – Valoarea nutrițională de referință
- termenul oficial din legislația UE (în limba slovacă), care a înlocuit termenul anterior „ODD” și înseamnă exact același lucru
3. NRV – Valoarea de referință pentru nutrienți
- echivalentul în limba engleză al abrevierii RVH, utilizat în mod obișnuit pentru produsele importate din străinătate
Formele substanțelor: Nu toate formele de magneziu sunt la fel
Una dintre cele mai mari capcane este forma concretă a substanței active:
A) Forme organice/chelatate
Căutați cuvintele care se termină în -bisglicinat, -citrat, -malat sau fumarat (de exemplu, bisglicinat de magneziu, citrat de zinc sau fumarat de fier). Aceste forme au o absorbție ridicată și sunt bine tolerate de stomac. Vedeți produsul nostru Bisglicinat de magneziu.
B) Formele anorganice
Denumirile de tipul „-oxid”, „-carbonat” sau „-sulfat” se referă la unele dintre cele mai ieftine materii prime. Absorbția lor în organism se ridică adesea doar la câteva procente, iar la doze mai mari pot provoca tulburări digestive (de exemplu, oxidul de magneziu are efect laxativ).
C) Formele lipozomale
Dacă sunteți în căutarea celor mai bune produse de pe piață, căutați pe etichetă cuvântul „lipozomal” (îl întâlnim cel mai des în cazul vitaminei C, D, curcuminei și glutationului). Dar ce înseamnă asta în practică? Substanța activă este învelită în siguranță într-o bulă microscopică protectoare formată din grăsimi (așa-numitul lipozom), a cărei structură este aproape identică cu cea a pereților propriilor noastre celule.
Astfel, vitamina rezistă mediului acid agresiv din stomac, nu este distrusă de enzime și ajunge direct în sânge și în celule. Absorbția depășește aici pragul de 90%. Chiar dacă la prima vedere prețul pare ceva mai ridicat, aceasta este adesea cea mai avantajoasă și cea mai eficientă opțiune. Cum se prezintă forma lipozomală în practică? Descoperiți produsul nostru LIPO C Vitamina C.
Ce trebuie să cauți în lista aditivilor?
Legea impune ca ingredientele să fie enumerate în ordine descrescătoare, în funcție de greutate. Ingredientul care se găsește în cantitate cea mai mare în produs este menționat primul.
Puritatea compoziției: Suplimentul premium conține, în compoziție, o substanță activă și un număr minim de excipienți necesari (de exemplu, o capsulă vegetală din celuloză).
Explenanți și lianți: Componente precum celuloza microcristalină, dioxidul de siliciu sau stearatul de magneziu sunt adjuvanți tehnologici obișnuiți și inofensivi pentru sănătate. Dacă, în cazul comprimatelor destinate consumului zilnic, găsiți coloranți inutili (de exemplu, dioxid de titan), arome sau zahăr adăugat, fiți atenți.
A descifra eticheta unui supliment alimentar nu este deloc complicat, dacă știi la ce să te uiți. Nu vă lăsați atrași de cifrele mari și promisiunile de pe fața cutiei – valoarea reală este întotdeauna scrisă cu litere mici pe spate. Investiția în sănătate are sens doar atunci când organismul tău o poate valorifica cu adevărat. Este suficient să acorzi câteva secunde de atenție în magazin sau când faci cumpărături online și ai siguranța că plătești pentru un efect real, nu pentru marketing scump și umpluturi fără valoare.
