Vitamina B7 este cunoscută sub mai multe denumiri. Cea mai cunoscută denumire este biotina. Dar mai este cunoscută și sub numele de coenzima R sau vitamina H. Litera H provine din cuvântul german „Haut”, care înseamnă piele. Deoarece această vitamină are un impact semnificativ asupra celui mai mare organ al corpului nostru – pielea umană.
Biotina, adică vitamina B7, are un efect pozitiv asupra părului, pielii și unghiilor. Totuși, beneficiile nu se opresc aici – această vitamină este esențială pentru funcționarea corectă a enzimelor care contribuie la metabolismul grăsimilor, carbohidraților și aminoacizilor. Totodată, ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge și contribuie la funcționarea corectă a sistemului nervos. Și, nu în ultimul rând, susține producția de hormoni sexuali, putând influența astfel fertilitatea.
Vitamina B7 este importantă pentru un metabolism corect și pentru producerea de energie. De aceea, ea poate (la fel ca și restul grupului de vitamine B: complexul B) să contribuie la pierderea în greutate și la obținerea unui nivel suficient de energie. Deoarece este asociată cel mai adesea cu pielea și părul, ar trebui să fie consumată de persoanele cu ten problematic, cu probleme de cădere a părului sau cu tulburări de creștere și stare a unghiilor (fragilitate, casare). Ajută în cazul eczemelor și al problemelor cutanate. Previne formarea mătreții și, se spune, împiedică încărunțirea părului.
Este indicat în timpul tratamentului cu antibiotice, contribuie la menținerea sănătății mucoaselor și susține funcționarea corectă a sistemului nervos. Deficitul de vitamina B7 se manifestă în special prin erupții cutanate pe față, căderea părului și furnicături la nivelul extremităților. De asemenea, lipsa acesteia provoacă stare de oboseală și probleme psihice.
O carență gravă poate duce chiar la tulburări nervoase. În condiții experimentale, este posibil să se provoace o carență de vitamina B7 prin consumul frecvent de ouă crude! Albușul de ou conține o proteină numită avidină, care neutralizează grupările pozitive ale biotinei și formează un complex inactiv care este eliminat din organism prin sistemul digestiv.
Pe de altă parte, dozele mari de vitamina B7 (peste 30 mg pe zi) pot denatura rezultatele analizelor de sânge referitoare la activitatea glandei tiroide, putând chiar simula boala Graves (o afecțiune a glandei tiroide). Prin urmare, este important să se respecte doza corectă. Doza zilnică recomandată este de doar 0,2 mg.
Biotina B7 este un nutrient esențial, care se găsește în mod obișnuit în alimente, iar o carență gravă a acesteia poate fi provocată, de exemplu, de o înfometare prelungită. Cercetătorii consideră că chiar și bacteriile noastre intestinale sunt capabile să producă biotină pe cont propriu. Datorită cantității mici pe care o consumăm zilnic, este relativ dificil să se identifice corect din punct de vedere medical o carență a acesteia (acest lucru se face prin măsurarea excreției sale în urină).
Biotina se găsește în cantități infime în multe alimente, însă conținutul său depinde în mare măsură de modul în care acestea sunt prelucrate. Dacă doriți să îl obțineți din surse naturale, cantități mai mari se găsesc în nuci de caju, drojdie, ficat de pui și de vită, alune de arahide... Dacă bănuiți că aveți o carență de biotină, există, din fericire, posibilitatea de a o comanda sub formă de supliment alimentar și vitaminic de la distribuitori responsabili, care se ocupă tocmai de suplimente alimentare și sunt specializați în acest domeniu.
