Cum ar arăta probabil procesul nostru digestiv la microscop? Imaginați-vă că mâncați o porție delicioasă de spaghete cu sos de brânză. Gustul minunat este doar începutul... adevărata magie începe abia în tractul vostru digestiv. Acolo intră în acțiune specialiștii: enzimele digestive. Aceste „mini-mașini” sunt responsabile de faptul că organismul vostru poate obține din mâncare tot ce are nevoie: energie, substanțe de construcție și nutrienți. Fără ele, nu ați obține aproape nimic din alimente, smoothie-uri sau carne. Există mai multe enzime digestive și fiecare are un rol precis:
Amilaza își începe acțiunea încă din gură, unde descompune amidonul (de exemplu, din paste) în zaharuri simple. Proteaza din stomac și din intestinul subțire descompune proteinele (de exemplu, din brânză) în aminoacizi, care construiesc mușchii. Lipaza descompune grăsimile în acizi grași, pe care organismul îi folosește ca sursă de energie. Lactaza ajută la digestia lactozei din produsele lactate; dacă organismul nu o produce, apare binecunoscutul „rodeo abdominal”. Celulaza, deși organismul nu o produce în mod natural, ajută la procesarea fibrelor din plante. Maltaza și zaharoza descompun zaharurile (maltoza, zaharoza) în glucoză și fructoză, pe care organismul le utilizează ca sursă rapidă de energie.
Aceste enzime funcționează ca o echipă perfect coordonată; dacă lipsește chiar și un singur membru, pot apărea consecințe precum: balonare, oboseală, diaree sau carențe nutriționale. Într-o lume ideală, corpul nostru se descurcă singur cu totul, dar să fim sinceri... nu este întotdeauna așa. Mai ales când vedem mâncarea pe care o adorăm și nu putem să-i rezistăm nici măcar atunci când suntem „sățioși” (și nu mă refer acum la spaghete). Și având în vedere că producția de enzime scade în mod natural odată cu vârsta, dar și în caz de stres, afecțiuni ale pancreasului, boala celiacă, sindromul intestinului iritabil sau după administrarea de antibiotice. Enzimele digestive Dr. Lucullus® pot fi de mare ajutor în aceste situații. Mai multe studii au arătat că tocmai administrarea suplimentelor enzimatice duce la reducerea balonării, la reducerea crampelor și a senzației de sațietate după masă, la o mai bună absorbție a nutrienților, la ameliorarea intoleranței la lactoză sau la reducerea problemelor digestive după consumul de alimente grase. Un studiu publicat în revista „Clinical and Translational Gastroenterology” a confirmat că suplimentarea cu enzime ajută pacienții cu tulburări digestive să-și reducă simptomele cu până la 50 % în doar 4 săptămâni. Este însă important ca suplimentul alimentar să conțină mai multe tipuri de enzime, nu doar una singură; tocmai combinațiile precum amilaza + proteaza + lipaza + lactaza + celulaza asigură o digestie completă. Un alt aspect important este faptul că enzimele trebuie să fie active (ceea ce înseamnă că au o putere enzimatică suficientă), iar originea vegetală este, desigur, ideală, deoarece acestea sunt mai blânde pentru stomac.
Pentru că scopul este să digerați cu înțelepciune, nu cu greutate. La urma urmei, digestia nu trebuie să fie o luptă... nici măcar atunci când vă este poftă, de exemplu, de un steak 🥩 sau de tartar. Sau (la fel ca mine) nu puteți rezista unui desert dulce 🧁.
Datorită enzimelor digestive, fie cele proprii, fie cele suplimentare, organismul dumneavoastră poate valorifica la maximum fiecare înghițitură. Eficacitatea enzimelor digestive suplimentare este susținută de dovezi clinice și experimentale. Dacă după masă vă simțiți obosiți, balonați sau suferiți de intoleranțe alimentare, poate că tocmai acești mici ajutoare – enzimele digestive – sunt soluția. Când să le luați?
„Când stomacul tău protestează” – balonarea, flatulența sau constipația te afectează mai des decât ți-ai dori.
„Dacă laptele nu vă priește” sau chiar și alte alimente vă provoacă probleme digestive.
„Când doriți să accelerați arderea caloriilor” și să dați metabolismului dumneavoastră un impuls mic, dar puternic.
„Dacă doriți să obțineți mai mult din mâncare” – mai multe substanțe nutritive, mai multă energie, mai multă stare de bine.
