Când se vorbește despre zinc, majoritatea dintre noi ne gândim imediat la un sistem imunitar puternic, la combaterea acneei sau la păr și unghii sănătoase. Știați însă că acest oligoelement este absolut esențial pentru sistemul vostru digestiv? Fără zinc, organismul vostru nu ar putea descompune corect alimentele și nu ar putea absorbi substanțele nutritive importante din acestea.
Iată o prezentare generală a motivelor pentru care zincul este atât de indispensabil pentru burtica ta.
1. Stimulator al acidității gastrice
Stomacul are nevoie de un acid suficient de puternic (acid clorhidric – HCl) pentru a putea digera proteinele și a distruge eventualele bacterii dăunătoare din alimente. Ghiciți de ce are nevoie organismul pentru a-l produce? Exact, de zinc.
Zincul contribuie la formarea enzimei responsabile de producerea acestei acizi. Dacă aveți un deficit de zinc, producția de acid gastric scade. În acest caz, alimentele pot rămâne în stomac mult mai mult timp, ceea ce provoacă adesea balonare, arsuri la stomac și o senzație neplăcută de greutate după masă.
2. Motor pentru enzime digestive
Digestia nu se oprește la stomac. Alimentele continuă să se deplaseze către intestinul subțire, unde pancreasul (glanda subgastrică) secretă enzime digestive. Aceste enzime descompun carbohidrații, grăsimile și proteinele în microparticule pe care organismul le poate utiliza.
Zincul acționează ca un așa-numit cofactor (ajutor) pentru multe dintre aceste enzime. Pe scurt: fără zinc, aceste enzime ar fi ca niște mașini fără chei în contact – ar fi fizic prezente, dar nu ar funcționa deloc.
3. Protector al barierei intestinale
Intestinele sunt căptușite pe interior cu un strat subțire de celule, care funcționează ca o barieră de protecție. Acesta permite trecerea substanțelor nutritive în organism, dar blochează toxinele și bacteriile. Această mucoasă trebuie să se regenereze foarte rapid și în mod continuu.
Deoarece zincul este esențial pentru creșterea și diviziunea celulară, acesta joacă un rol extrem de important în menținerea unui perete intestinal puternic și sănătos. Astfel, ajută la prevenirea unei afecțiuni numite „sindromul intestinului permeabil”, în care în circulația sanguină ajung substanțe care nu au ce căuta acolo și care pot provoca inflamații.
Când alimentația nu este suficientă: Cum să alegi și să iei corect suplimentele de zinc?
Uneori, din cauza stresului, a unei digestii mai slabe, a unei diete vegane sau a unei activități fizice intense, nu reușim să obținem suficient zinc doar din alimentație. În aceste cazuri, suplimentele alimentare devin o soluție. Totuși, nu orice formă de zinc este la fel. Atunci când alegeți un supliment, acordați o atenție deosebită formei chimice sub care se prezintă zincul.
Forma contează (organice vs. anorganice)
Forme chelatate și organice (absorbție excelentă): Căutați denumiri precum bisglicinat de zinc, picolinat de zinc sau citrat de zinc. Aceste forme sunt recunoscute cel mai bine de organismul dumneavoastră, trec cu ușurință prin peretele intestinal și nu provoacă tulburări stomacale.
Zinok Forte Dr. LUCULLUS este un supliment de calitate, pe care vă puteți baza pentru a vă apăra organismul. Este un sprijin excelent pentru piele, păr, unghii și funcția cerebrală. Este alegerea potrivită dacă sunteți în căutarea unui supliment de încredere pe care să îl integrați în rutina zilnică.
Forme anorganice (absorbție redusă): Produsele mai ieftine conțin adesea oxid de zinc sau sulfat de zinc. Aceste forme au o biodisponibilitate redusă (organismul asimilează doar o mică parte din ele) și, la persoanele mai sensibile, pot provoca greață sau crampe pe stomacul gol.
Cum să te asiguri că ai un aport suficient de zinc prin alimentația zilnică?
Organismul nu poate produce singur zincul și nici nu îl poate stoca pe termen lung în cantități mari. De aceea, trebuie să îl consumăm în mod regulat prin alimentație. Din fericire, acesta se găsește în multe alimente obișnuite și gustoase:
Semințe și nuci: semințe de dovleac (una dintre cele mai bune surse vegetale), nuci de caju, migdale.
Carne și păsări de curte: Carne de vită, de curcan și carne roșie de calitate.
Fructe de mare: Stridiile sunt regele absolut al conținutului de zinc, dar și crabii și creveții reprezintă surse bune de zinc.
Leguminoase: năut, linte și diverse soiuri de fasole.
Produse integrale: fulgi de ovăz, quinoa.
Poate că zincul nu beneficiază de același spațiu în reclame ca vitamina C sau probioticele, dar joacă un rol enorm, deși invizibil, în digestia noastră. Într-adevăr, nu este doar un remediu de prim ajutor atunci când vă începe să vă mănânce gâtul iarna. Este acea cheiță imaginară care pune în mișcare stomacul, activează enzimele digestive și construiește scutul protector al intestinelor.
