Let Yourself Shine with B2
„Scânteia galbenă” care alimentează organismul nostru este vitamina B2 – riboflavina (din latinescul flavus, care înseamnă „galben”) – care a fost izolată pentru prima dată din lapte și denumită inițial lactoflavină. Oamenii de știință au remarcat caracterul său unic, deoarece fluorescează în mod natural sub lumina UV, ceea ce i-a ajutat să înțeleagă mai bine distribuția sa în natură. Dar nu doar lumina sa misterioasă a atras atenția oamenilor de știință. Ea are puterea de a transforma alimentele în forță vitală. Riboflavina, cunoscută și sub numele de vitamina B2, nu este doar o moleculă fluorescentă frumoasă, ci are un rol important în metabolismul celular.