Iodul este indispensabil? ... Iod – Alge marine
Iodul este un oligoelement cu un rol interesant în sănătate, pe care îl asociem cu glanda tiroidă. Se găsește în mod natural în mediul marin, iar una dintre cele mai bogate surse naturale de iod este alga kelp, cunoscută și sub denumirea de „alge marine clocotitoare” sau „Laminaria norvegiană”, care a fost utilizată de secole în medicina tradițională și în bucătărie. Alga kelp poate absorbi cantități mari de iod direct din ocean. Organismul are nevoie de iod pentru a produce hormoni tiroidieni, fără de care multe lucruri nu ar fi posibile... metabolismul nostru nu ar funcționa corect, am avea puțină energie și mintea noastră ar fi încețoșată.
