Do we need the 'sunshine' vitamin D3 only in winter?
Când simțiți razele soarelui pe piele, să știți că organismul dumneavoastră produce una dintre cele mai importante vitamine - D3, care a fost descoperită datorită cercetărilor efectuate de-a lungul secolelor. Descoperirea vitaminei D3 a devenit una dintre cele mai importante realizări medicale ale secolului XX, salvând milioane de oameni: Era anul 1650, iar medicii din străzile Londrei au observat că tot mai mulți copii sufereau de o boală ciudată numită rahitism (oasele lor erau slabe și fragile, picioarele lor erau deformate, iar creșterea lor era încetinită). Abia în 1919, dr. Huldschinsky a expus copiii cu rahitism la lumina ultravioletă, iar oasele lor au început să se vindece! Trei ani mai târziu, biochimistul McCollum a descoperit o substanță care prevenea rahitismul și a numit-o vitamina D. Treptat, a fost descoperită și existența celei mai importante forme de vitamina D3 (colecalciferol).