Mulți dintre noi cunoaștem senzația aceea când ne trezim noaptea, începem să ne gândim la o nimica toată – și, brusc, nu mai putem adormi. Indiferent ce am face, chiar dacă numărăm o turmă întreagă de oi, durează cel puțin o oră până adormim din nou. Poate că și mai rău este să nu putem adormi deloc! Ne răsucim în pat, încercăm să alungăm chiar și cel mai nevinovat gând, dar somnul nu vine. Desigur, există somnifere – dar să recunoaștem – asta nu are nimic de-a face cu un stil de viață sănătos. Iar cine susține că alcoolul ajută, se află într-o situație similară. Aici există chiar riscul unui obicei periculos! Din fericire, există studii care se ocupă de mult timp de tema somnului de calitate și care au adus la lumină informații despre hormoni: serotonina (hormonul fericirii și al bunei dispoziții) și melatonina (hormonul somnului și al ritmului circadian regulat). Astfel, cercetătorii au încercat să asigure un nivel suficient al acestor hormoni în organism. Au descoperit că există un aminoacid esențial: triptofanul. Organismul nu îl poate produce singur,