Păpădia (în latină: Taraxum officinale, cunoscută și sub denumirea de milkweed, creamweed, Mayflower) este o buruiană cunoscută de toată lumea și întâlnită peste tot (mai ales dacă nu crește nimic altceva peste noapte pe o peluză verde perfectă, va crește chiar și într-o crăpătură din asfalt). În primul rând, este o plantă medicinală în lista plantelor medicinale. Conductele lactifere conțin un suc alb care se întărește la aer și lasă pete colorate pe mâini. Semințele de păpădie pot călători un kilometru. Este una dintre plantele cu cea mai lungă perioadă de înflorire, iar întreaga plantă este comestibilă, dar are un gust amar nu foarte plăcut. În trecut, era utilizată pentru tratarea afecțiunilor oculare , de unde și denumirea genului „taraxis” (inflamație oculară) , iar „officinale” se referă la proprietățile sale medicinale. De secole , păpădia este utilizată pentru tratarea problemelor hepatice și biliare, a tulburărilor digestive și a febrei. Frunzele tinere erau consumate ca legume, iar rădăcinile prăjite erau folosite ca substitut pentru cafea. În medicina pe bază de plante, rădăcinile (Radix taraxaci), ierburile (Herba taraxaci), frunzele (în salate) (Folium